marstang er startet af to unge piger fra henholdsvis københavn og norge, som begge har en passion for mad, lækker vin og gode lokale råvarer. den første afdeling åbnet på hjørnet af møllergade og havnegade i august 2021 med drømmen om at bringe liv og en masse god stemning til byen. juni 2022 åbnet de sit andre sted mad&vin midt i gågaden i marstal.